立春陽氣生發肝火盛 飲食減酸增甘清肝火

立春是一年中的第一個節氣,在每年2月3日至5日間來臨,「立」是開始之意,意指揭開春天的序幕,表示萬物復甦的春季開始萌動。不過,雖然是春季的開始,但此時天氣仍然寒冷,也常春雨綿綿、乍暖還寒,故需要保養陽氣,以適應季節變化。此外,春季的五行屬木,與肝相應,故自立春起養生之道從護肝開始。

大寒冬藏轉春生 減少進補增清潤

大寒是冬季和一年中最後的一個節氣,每年1月20日前後,太陽到達黃經300度,大寒節氣到臨。過了大寒下一個節氣就是立春,故大寒正處於由冬藏到春生、陰陽轉換的時機。此時可以開始為適應春天的特性做準備,適當減少進補,進食一些清潤應季的蔬菜瓜果。不過目前天氣仍然寒冷,好發感冒、肺炎和哮喘等疾病,適當地吃一些溫散風寒的食物和粥品,可暖身養生,有助抵禦風邪,也可為身體調養固本。

小寒寒冷腎氣弱 少鹹增苦養心氣

小寒、大寒凍作一團,每年1月5日至7日太陽運行至黃經285度,小寒節氣到臨,代表著正在步入一年中最寒冷的日子,很多時小寒甚至比大寒還要冷,並且乾燥,是陰邪最盛的時期。此時若因順自然,早睡晚起,就溫遠寒,強壯肝腎,食用一些溫熱食物補益身體,可有助身體抵禦寒冷,慎防陰邪侵襲而生病。

冬至做冬大如年 陰陽雙補齊養生

冬至是一年二十四節氣最重要的一個節令,這天太陽運行至黃經270度,直射南回歸線,陽光對北半球的照射角最斜,影子最長,是全年正午太陽高度最低的一天。冬至日是北半球全年中白晝最短、黑夜最長的一天,古人認為冬至適逢陰陽交替時刻,陰氣盛極轉衰,陽氣剛要萌生,是冬盡春來的前兆,故稱為冬至。每年的聖誕前12月21日至23日就要進入冬至,傳統上一家人會做冬吃冬至飯,並有吃湯圓、吃餃子等習俗,比過年更為重視。由於冬至時節天寒陰鬱,因此不妨從冬至飯著手,養陰益陽,補益身心,律動健康。

大雪節氣天漸冷 養生食補暖入心

小雪過後不久,在每年西曆12月6至8日之間,迎來大雪節氣。此時太陽到達黃經255°,受冷空氣影響,北方地區會常出現較大的降雪,引起地面積雪,故名「大雪」。香港雖然沒有降雪,但天氣開始進一步寒冷及乾燥,冷風從北方到來,氣溫驟降,早晚十分清涼,需要多加注意溫差,以防感冒。養生方面宜適當地進補養藏,養精蓄銳,為強壯身體打好根基。

小雪吃根溫腎陽

每年西曆11月22日前後,農曆十月,踏入冬季的第二個節氣 - 小雪。《月令七十二候集解》有言:「十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」這時因為天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,寒氣令雨的水滴改變了形構,變化為雪花從天而降。香港位處南方不但無雪,入冬仍言之尚早,但隨著小雪節氣的到來,涼風送爽,人體陽氣內藏,陰精固守,是身體能量的蓄積階段,對於身體虛弱的人,是調和進補的好時節,所以小雪節氣最宜食補,強壯身體,遇著現時上呼道感染流行時間,更為重要。

立冬補腎養脾胃 入冬手腳不冰冷

「冬」有「終」或是「凍」的意思,每年11月7-8日,太陽到達黃經225度,立冬之時節氣交替,代表冬季展開,萬物終成。不過香港位處華南南部,較遲入冬,普遍在大雪氣節後才開始有冬天的感覺,與生活在西北寒冷地方不一樣,尚未到進行熱補或溫補的時候,現時應延續秋季清補甘溫為主的養生方式,並不妨吃一些黑色、白色和時令食物,養精蓄銳,迎接冬日。

霜降晚秋 平補養生

霜降到臨,迎來晚秋。每年10月23日前後太陽到達黃經210度,邁入秋天最後的一個節氣,秋色濃濃,由秋季過度至冬季。「寒露不算冷,霜降變了天。」氣溫下降,常形成露水,「露水遇冷就成霜」故名為霜降。霜降節氣是養生的好時候,民間彥語亦有云:「補冬不如補霜降。」

寒露易患季節病 滋陰潤燥增免疫

寒露意指「露氣寒冷,將凝結也」,每年西曆的十月七至九日寒露到來,意味著天氣將漸漸變冷,花草樹木開始「辭青」,天地邁入深秋。大自然陽氣漸退,陰氣漸生,早晚較涼。人體此時的活力亦隨之降低,容易患季節性疾病如感冒。除了減少活動消耗以順應季節變化,同時可以以食療養生,以確保身體陰陽平衡,增強免疫力。

中秋團聚大快朵頤 養生妙法消食化積

中秋節在每年農曆八月十五日,是一整年中月亮最大最圓的日子,滿月象徵著美好團圓。中秋佳節,除了賞月和玩燈籠的風俗外,更是一家人歡樂團聚的節日,聚首一堂吃團圓飯、吃月餅、吃水果、吃湯圓、吃螃蟹或燒烤晚會等,熱鬧地共享美食歡度中秋。不過,嘴巴總是忙過不停的吃吃吃,往往容易出現食滯、發胖、胃痛等問題,想健康慶中秋,除了要吃得節制,還有其他的一些養生妙法。

秋分晝夜平 溫潤防涼燥

秋分意指由熱轉冷的分水嶺,每年9月22日至24日,太陽到達黃經180度,踏入晝夜等長的秋分。由立秋到霜降六個秋天的節氣中,秋分處於中間,此時日長夜短的時節結束,是秋季的真正開始。節氣交替,俗話說「一場秋雨一埸寒」,近日連綿下雨,秋涼如水,熱天降溫,慢慢開始轉涼,很多人容易過敏或呼吸系統毛病發作,溫潤防涼燥的養生之道,有助健康過渡秋分的天氣轉變。

白露溫差大 養生溫補佳

「白露秋分夜,一夜冷一夜」,白露的露代表著氣溫降低,水氣在地面或近地物體表面形成露珠。每年9月7日至9日,太陽到達黃經165度,白露到臨,天氣漸見秋涼,是一年中晝夜溫差最大的節氣。人體此時容易出現的脾、胃、肺和腎虛弱,感到疲倦、乾燥,呼吸系統也容易犯病,故宜在飲食和生活習慣上作出改變,注意保暖防涼,溫補忌燥,以養護脾胃、收斂肺氣和補養腎氣。

處暑節氣熱又燥 清熱養陰潤秋燥

處暑的「處」有「止」的意思,處暑的到來,預示著是盛夏的結束。太陽在每年的8月23日前後到達黃經150度,處暑之日代表夏天的暑熱即將退去,邁入秋天,而今年的處暑在8月22日。自秋季展開,冷空氣從北方而來,然而香港位處南方,要還有一段時間始能感到秋意,天氣仍然處於「秋老虎」的炎熱,生活上仍需防暑,保持身體水分。與此同時,由於空氣漸乾,容易引起肺部疾病、咳嗽、嘴唇乾裂、皮膚緊繃和毛發枯燥等問題,需注重清熱利咽和養陰潤燥。

日日戴口罩 皮膚變差怎麼辦?

新冠疫情持續,現時口罩已成為日常生活的必需品,從踏出家門起,便開始要把口罩掛在臉上。然而,臉部皮膚每日被口罩罩著,又焗又有濕氣,逗留在室外時更為悶熱,即使天生麗質,皮膚也難以在長時間戴口罩的情況下完全幸免於黑頭、粉刺、暗瘡、毛孔粗大等問題,嚴重者更可能會皮膚發炎,又或誘發濕疹問題。戴口罩總會影響皮膚質素,避免不成那麼就尋求改善的方法吧!

提防「秋老虎」發威 立秋宜潤燥養肺

天氣仍然炎熱,然而已到立秋?沒錯!今年8月7日便是立秋,太陽在每年的8月7日或8日到達黃經135度,秋季便悄然展開了。然而,太陽曬的熱度仍未退去,在空氣漸爽的環境下,太陽照射下來更覺熾熱,如同蒸籠般蒸發出來,熱力咬人,故常有「秋老虎」發威之說。從立秋起慢慢地早晚開始有一絲涼意,溫差漸大,需特別小心,以免引起感冒不適,出現乾燥咳嗽等肺部毛病。

疫情下的大暑酷熱天 不忘預防中暑熱傷風

小暑過後不久大暑便接著來臨,太陽在每年7月22日至24日之間到達黃經120度,是夏天最後一個節氣,也是一年二十四節氣中最炎熱、日照最長的時候,而今年這個日子在7月22日。大暑前後天氣特別酷熱難耐,今年加上新冠肺炎疫情關係,外出時刻戴著口罩,更感又焗又熱。一不小心病倒更可能會引起「中招」驚魂,因此除了預防新冠肺炎切勿鬆懈外,避免患上熱傷風或中暑亦尤為重要。

小暑時節悶熱天 健康消暑你要知

小暑是太陽運行至黃經105度,今年在西曆7月6日。小暑後天氣一日比一日炎熱,所以自古民間有「小暑過,一日熱三分」之說。現今加上溫室效應,即使未到最熱的大暑時候,光是小暑就已經有夠熱了,攝氏33度以上的高溫變成了常態,加上隨時有雷暴風雨來臨,又熱又濕,讓人悶熱得什麼都不想做。即使安坐家中,也會出汗多、消耗大,然而開冷氣飲冰品並不是健康的消暑方法,一不小心就可能引致生病,因此小暑到臨後更要注意養生的消暑方法。

夏至來臨.端午時節 - 預防腸胃不適有妙法?

雖然夏至不是天氣最熱的時侯,之後還有小暑、大暑更為炎熱,但是夏至時節天氣轉熱又多梅雨,容易暑濕,使人心煩氣燥、疲倦乏力、機能下降、抵抗力減弱,加上這時病菌溫床活躍起來,病菌病毒容易有機可乘,往往易有腸胃不適、食物中毒、急性腸胃炎等情況發生。

常缺卻少有察覺的維他命D

曬太陽有助人體合成維他命D,不過很多人因為怕曬黑、怕長斑、怕皮膚老化、怕得皮膚癌等各種原因,往往只顧注重防曬措施,如打傘、塗防曬乳、穿長袖衣服、躲在陰涼處等,卻忽略了曬太陽可為身體提供維他命D的莫大好處。維他命D的不足或缺乏很普遍,但其實維他命D對健康的重要性是不容小覷。

能量泉源-維他命B雜

維他命B雜基本上包含各種維他命B,主要有B1(硫胺素)、B2(核黃素)、B3(菸鹼酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B9(葉酸)和B12(鈷胺素),屬水溶性維生素,不儲存累積於體內,需從日常飲食中獲取。它們在人體中扮演的角色名為「輔酶」,是推動醣份(碳水化合物)和脂肪代謝而產生能量的輔助酵素,對身體的體力活力有著舉足輕重的影響。