食物卡在食道中的時候,你可能會:
每年都有成千上萬的人因嗆到後梗塞死於窒息。這在幼兒和74歲以上的成年人中尤為常見。當食物或異物卡在喉嚨或氣管中時,阻塞空氣流動,會出現窒息。
當有人窒息時,他們會:
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無法說話
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呼吸困難或發出嘈雜的聲音
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在嘗試呼吸時發出尖銳的聲音
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咳嗽
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臉發紅,然後變得蒼白或偏藍
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失去知覺
當你吃一口固體食物時,有三個步驟會開始:
1. 你通過咀嚼食物準備把食物吞下。該過程讓食物與唾液混合,並將其轉化為濕潤的泥狀物。
2. 當你的舌頭將食物推到喉嚨後部時,你的吞嚥反射就會被觸發。在此階段,你的氣管緊閉,呼吸停止。這可以防止食物流入錯誤的管道。
3. 食物進入你的食道並進入你的胃。
當在這個過程中出現問題時,可能會令你嗆到或感覺某些食物沒有完全吞下,食物卡在你的喉嚨或食道中。發生這種情況時,你的呼吸不會受到影響,因為食物沒有進入你的氣管。但是,你可能會咳嗽。
以下方法可以幫助你去除卡在食道中的食物。
「可口可樂方法」
研究表明,喝一罐可樂或其他碳酸飲料可以幫助清除食道中的食物。醫生和急救人員經常利用這種簡單的技巧來分解食物,解決嗆到問題。
雖然並不確切知道這是如何起作用,但是醫生認為可能是:
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蘇打水中的二氧化碳氣體有助於分解食物
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蘇打水進入胃部後釋放出氣體,氣體的壓力可以使卡住的食物脫落
如發現有卡到食物後立即嘗試喝幾罐可樂或蘇打水。
「二甲基矽油(Simethicone)」
二甲基矽油為一種非處方的口服抗發泡劑,旨在治療氣體疼痛,可能有助於清除食道中的食物。與碳酸蘇打水一樣,含有二甲基矽油 - Gas-X的藥物使胃更容易產生氣體。這種氣體會增加食道壓力,使食物鬆下。請遵循包裝上的標準劑量建議。
「喝水」
喝一大口水可以幫助你在嗆到時把食物沖下食道。你的唾液通常提供足夠的潤滑作用,以幫助食物輕鬆滑入食道。如果你的食物沒有被適當地咀嚼,它可能會太乾。反覆飲水可以濕潤卡住的食物,使其更容易滑落。
「吃濕潤的食物」
嗆到會不想再吞下別的東西,但有時一種食物可以幫助推倒另一種食物。嘗試:
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吃幾小口以水或牛奶浸軟的麵包
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吃一口天然柔軟的香蕉
「泡騰藥物或蘇打水」
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泡騰藥物:像我可舒適(Alka-Seltzer)這樣的泡騰藥物可以幫助分解卡在喉嚨裡的食物。當與液體混合時,泡騰藥物會溶解。與蘇打水相似,它們在溶解時產生的氣泡可能有助於分解食物並產生可能使其落下的壓力。
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小蘇打水:如果你沒有我可舒適,你可以嘗試將一些小蘇打或碳酸氫鈉與水混合。這可能有助於以同樣的方式清除食物。
「吃牛油」
有時食道需要額外的潤滑。吃一湯匙牛油可能會有所幫助。這有時可以幫助滋潤食道內膜,使卡住的食物更容易向下移動到你的胃裡。
「等一段時間」
一段時間後,卡在喉嚨裡的食物通常會自行消失。
「求醫」
如果你無法吞嚥唾液並且感到痛苦,請盡快前往急症室求診。如果你沒有感到痛苦,但食物仍然卡住,你可以通過內窺鏡檢查在24小時內清除食物。但在此之後,你的食道內膜有受損的風險。
在內窺鏡檢查過程中,你的醫生可以識別任何潛在原因。如果經常嗆到或有食物卡在喉嚨裡,你應該去看醫生。最常見的問題之一是由於疤痕組織的累積或食道狹窄。專科醫生可以通過放置支架或進行擴張手術來治療食道狹窄。
當食物卡在喉嚨中時,可能會發生窒息。如果食物完全阻塞氣道,並且沒有及時進行急救,則可能會導致死亡。
為預防嗆到,請注意以下飲食事項:
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吃肉時要特別小心,這是最常見嗆到的原因
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避免進食過快
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盡量小口小口地吃
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避免在醉酒時進食
嗆到時食物卡在喉嚨裡可能令人痛苦。如果經常發生這種情況,請與你的醫生討論可能的潛在原因。否則,你可以通過在家中飲一些碳酸飲品或其他補救措施來嘗試解決,避免前往急診室。
如果嗆到後出現窒息,這是一種危及生命的緊急情況。如果你或身邊有人出現窒息症狀,請立即撥打999尋求緊急救治,並進行如哈姆立克急救法(HeimlichManeuver)或心肺復甦法(CPR)等急救措施。