7種食物幫你的肝臟減肥

 

 

 

首先忠者在飲食方面要有所節制,耍做到少油、少鹽、少糖的原則,並均衡攝取營養。抗氧化物等營養素的缺乏,會傷害肝臟,對脂肪肝患者的影響比正常人還嚴重。

 

 

一般而言,五雜糧、蔬果、奶蛋肉、油脂等營養都不可少,只是不可過量。蔬菜、纖維素的食用量可增加。

 

 

知名中醫師沈紹功在其著作《中醫大師教你9招斷病根》裡表明,常吃如下食物,也可以減少肝臟和血液脂肪,改善脂肪肝:

 

1.  燕麥:含有豐富的亞油酸,可降低血清膽固醇、三酸甘油脂,還有通便效果。

 

 

2.  玉米:含有豐富的硒、鈣、維生素E和卵磷脂等,均具有降低血清膽固醇的作用。


 

3.  大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助改善脂肪肝,提高抵抗力。

 

 

4.  海帶:含有牛酸,可降低膽汁及血液中的膽固醇。還含有食物纖維褐藻酸,能促進膽固醇代謝。

 

 

5.  魚、蝦、貝類:促進肝細胞的修復和再生,補充機體代謝消耗,並提供一定的蛋白質。

 

 

6.  烏龍茶:協助降脂、降壓,但晚上要少喝,以免失眠。

 

 

7.  銀耳:有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及銀耳多醣體。銀耳多醣體能改善肝、腎功能,降低血清膽固醇、三酸甘油酯,增強免疫力。

 

 

肝病防治學術基金會提醒,要把脂肪肝當成「身體狀況亮紅燈」的警訊,在沒有惡化前,先控制住脂肪肝,否則日後可能要同時面對肝癌、心血管、糖尿病、高血脂、中風等多種慢性疾病的威脅。

 

 

 

Source: 大紀元