營養不良食療

 

一、      香菇粥

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材料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。

用法：每日服3次，持續服用有效。

*食物相剋：小米忌與杏仁同食。*

二、      豬排燉蘿蔔

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材料：白蘿蔔500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿蔔切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔片、蔥燉熟，撇去湯麵浮油，加入鹽即可食用。

*食物相剋：白蘿蔔忌與人蔘、西洋參同食。*

三、      香蕉葡萄乾牛奶

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材料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄乾10克，檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄乾，倒入牛奶即可食用。

 

 

資料來源: 民福康健康網