硫辛酸

 

硫辛酸(Alpha lipoic acid)是一種天然存在的二硫醇化合物,由植物和動物在線粒體中廣泛合成,特別之處在於其同時具有脂溶性和水溶性的雙重性質,可以在細胞內外充分發揮作用。

 

 

硫辛酸及其還原形式二氫硫辛酸(dihydrolipoic acid)能直接清除活性氧(reactive oxygen species)、合金屬、增強超氧化物化酶(superoxidase dismutase)、輔酶Q10和谷胱甘肽的作用,並再生其它抗氧化劑,如維生素C和E。

 

由於其抗氧化性能和安全性,被廣泛用於治療氧化壓力相關疾病,如糖尿病、神經系統疾病和心血管疾病。

 

一則系統性文獻回顧及統合分析(meta-analysis,包含11則隨機對照試驗,共452位參與者)指出,口服硫辛酸能顯著降低血清三酸甘油脂、總膽固醇和低密度脂蛋白的濃度,但不影響血清高密度脂蛋白的水平。

 

另外,次群組分析顯示,血脂改善幅度尤以身體質量指數(body mass index)大於30或硫辛酸日劑量大於600 mg的對象最為顯著。

 

 

 

 

 

Source: 營養新知