5種營養護眼 預防黃斑病變

 

 

 

黃斑病變是導致失明的殺手之一,尤其年長患者很多時會伴隨老花和白內障,因而容易忽略症狀,延誤治療的黃金時期。此病過去一直被標籤為老人病,但事實上已有年輕化現象,特別是有「三高」或吸煙習慣的人,更易未老先「中招」。

 

 

生活入手保護黃斑區

 

以下是一些保護眼睛的黃斑區有幫助的日常生活習慣建議,有助減緩黃斑點退化:

 

 

l  多進食含抗氧化及豐富維生素的食物(Balanced Diet

 

葉黃素(Lutein)及玉米黃質(Zeaxanthin

充足的黃斑色素能抵抗藍光對黃斑區細胞的傷害,維持視覺的敏銳度,而葉黃素及玉米黃質就是黃斑色素的基本組成色素,來源包括深綠色蔬菜(如菠菜、羽衣甘藍)、玉米、蛋黃等。

 

維生素EVitamin E

具有高效抗氧化功能,可保護眼睛免受氧化作用影響,令視網膜色素上的皮細胞層不受光害,來源包括果仁、種子、菜油等。

 

維生素CVitamin C

屬於水溶性抗氧化物,有助促進維生素E的還原再生,來源包括大部分蔬果,如奇異果、橙、西蘭花等。

 

D. 鋅(Zinc

是不同蛋白酶和轉錄因子的輔因子,對保持正常的眼睛運作非常重要,來源包括牛肉、豬肉、海鮮等。

 

花青素(Anthocyanin

是一種活性抗氧化劑,能夠吸收藍綠色的光,並保護細胞免受輕度壓力,來源包括藍莓、黑加侖子、山桑子等。

 

 

l  注意紫外線對黃斑區的傷害(UV Block

 

紫外線是導致黃斑點退化的其中一個因素。若眼睛長期間受陽光照射,患上黃斑病變的風險會增加。所以,進行戶外活動時,建議配戴棕褐色的太陽眼鏡,以保護眼睛阻擋紫外線直接照射黃斑點

 

 

l  戒煙以停止損害黃斑點健康(Quit smoking

 

吸煙是患上老年黃斑病變的重要因素;據統計,有吸煙習慣的人士罹患黃斑病變的機會比一般人高於兩倍,原因是吸煙有機會對眼睛的血液循環構成影響,也可能會刺激血管增生,引起黃斑病變,因此應盡早戒煙。

 

 

l  減輕體重(Weight reduction

 

有報導顯示,乾性及晚期老年黃斑病變與身體質量指數(BMI)有密切關係,BMI高的人士患病機會較大,所以平日要多做運動,控制三高指數及體重,以減低患老年黃斑病變的風險。

 

 

50歲以上長者應定期驗眼

 

培養良好生活習慣以保護黃斑區固然重要,但定期進行眼睛檢查亦是必不可少。一般正常人會建議每年驗眼一次,而50歲以上長者,特別是同時患三高的人士就更應加強檢查,如檢查後發現有任何問題亦要因應情況定期覆診,確保即使出現病變,仍可盡早治療,保存良好視力。

 

 

 

資料來源:香港01