5款「排宿便之王」—— 益生菌食物 促進消化改善便秘
很多女士們經常吃肉、少吃菜和喝水,有人說幾乎10個女人就有9個人有便秘,可能真的不算誇張!相信也有不少人聽過益生菌可以幫助促進消化吸收,改善便秘困擾,更能有效解決水土不服等問題。今次就為大家介紹一下5款益生菌食物 ,從日常生活中吸收「排宿便之王」益生菌!
必食5大益生菌食物
1. 乳酪
低熱量、高蛋白質和鈣質的乳酪,是由牛奶經乳酸菌發酵而培養出的益生菌,不但比牛奶更容易被腸道吸收,而且也不會致胖,不過購買前須小心細閱成分標籤,要挑選最低糖、而經牛奶製成的乳酪,以免掉進添加劑的陷阱。
2. 味噌
味噌的製作過程繁複,是由擱置大豆並經發酵製作而成的,而過程中會產生益生菌,所以餐前餐後飲用味噌湯都有助消化。
3. 開心果
開心果本質不含益生菌,但卻有可增加腸道有益菌群的水平的益生元,所以進食開心果,可間接提升腸道中益生菌的數量。
4. 泡菜
泡菜是添加鹽、香料甚至海鮮醃製的食物,當中富含多種營養素,如礦物質及膳食纖維,而發酵的過程中,更會產生大量乳酸菌,有助改善腸道環境、降膽固醇、血脂、體脂及改善便秘等,非常有益
5. 納豆
納豆是蒸煮過的黃豆再加入納豆菌發酵而成的,在轉化的過程中,會大大提升當中的乳酸菌、維他命B群、K2、胺基酸、鈣及鎂的含量,不但可以助身體排清毒素,更能預防心血管疾病及高血壓。
Source: New Monday
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